はなこ簡単に作れる赤ワインに合うおつまみってない？
めしわいんチーズをたっぷりふったサラダ系のレシピだったら簡単でおすすめですよ。
このレシピの概要
- 料理の材料
- 実際の作り方
- 合わせたアグリさまのおすすめワイン
ワインだからといって決して凝った料理ではなく、簡単にできる家庭料理でも美味しく合わせられますよ！
今回のレシピは「10分以内」「材料費が安い」「何度もリピートしたくなる！」をテーマに作りました。
是非ワインと合わせて参考にご覧ください。
目次
【材料】お手軽旨レシピ！ワインに合う簡単シーザー風サラダ
- 材料費：200円前後
- 所要時間：10分
スクロールできます
| 材料（約1～2人前） | 分量 |
|---|---|
| サニーレタス | 4～5枚 |
| 厚切りベーコン | 60g |
| ブラックオリーブ | お好み |
| たまご | 1～2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| めんつゆ | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 粉チーズ | お好み |
| 塩 | ひとつまみ |
| 胡椒 | 適量 |
【作り方】お手軽旨レシピ！ワインに合う簡単シーザー風サラダ
STEP
サニーレタスをちぎってボウルにうつす
あまり大きいと食べにくくなるので、なるべく小さめにちぎりましょう。
STEP
焼いたベーコンとブラックオリーブを入れる
ベーコンのカリカリ具合やオリーブもグリーンのものでもOK！お好みで彩ってください。
STEP
ゆでたまごを入れる
たまごの固さもお好みです。（こちらはちょっと固め）
STEP
調味料を加える
ワインに合うように、胡椒は少し強めに加えています。
STEP
軽く和えて味を調整
マヨネーズの量や、塩、胡椒で調整してください。
STEP
盛り付けて完成
強めの味付けがワインを止まらなくさせます（笑）
ポイント
- レタスはロメインレタスなどの歯ごたえたあるものでも美味しい
- チーズたっぷりすれば赤ワインとよく合います
- 追加でコーンやクルトンを入れてもOK
【合わせたアグリのワイン】レダリ・ネロ・ダーヴォラ
メーカー希望参考価格：1,300円（税抜）
| ワイン名 | レダリ・ネロ・ダーヴォラ |
| 色 | 赤ワイン |
| 産地 | イタリア |
| ブドウ品種 | ネロ・ダーヴォラ |
オレンジがかった明るいルビー色。
レッドフルーツの豊かでチャーミングな香り。
フレッシュでありながら濃厚な果実味をじっくり味わえる厚みのあるボディ。
バランス良く調和のとれた長い余韻も楽しめる、幅広いシーンで活躍するカジュアル・ワインです。
こんな方におすすめ
こんな方は要検討
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