はなこしっかりどっしり辛口のスパークリングワインが飲みたい！
こんな方には「パレス・バルタ・カヴァ」が、僕が飲んだ中でも他に比べてかなりしっかり目の辛口カバでしたのでおすすめです。
- パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュールのレビュー
- パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュールの口コミ
- パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュールと合う料理
手頃な値段でシャンパンと同じ製法で造られているカバは、日本でも人気でよく消費されています。
美味しくて飲みやすいものが多い中、どっしりの辛口が見つからないこともありますが、今回ご紹介するのはまさに「極辛」です（笑）
大変飲み応えのあるしっかりした味わいなので、いつものスパークリングワインで「ちょっと甘い！」
なんて思っていた方には特におすすめです。
詳しく解説いたしますので、是非ご覧ください。
パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュールのレビュー
はなここのスパークリングワインはどんなワインなの？
それでは順番に「パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュール」を紹介します。
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当ブログ評価：（3.5）
| ワイン名 | パレス・バルタ カバ・ブリュット・ナチュール |
| タイプ | スパークリングワイン 白 |
| 生産国 | スペイン |
| ブドウ品種 | チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ |
ビオディナミ農法を屈指し、ブドウ栽培から瓶詰めまで徹底的にこだわりぬいて生産される1本。
残糖度の低いドライな口当たりで、ふくよかでボリュームのある果実味が飲みごたえと満足感を与えてくれます。
黒いラベルで非常にシンプルな外観です。
上部にある蝶々のようなロゴはワイナリーのロゴとなっています。
ラベルをご覧になるとわかるとおり、しっかりとナチュラルワインの認証を取得している安心のワイナリーです。
コルク自体は決して特殊なものではなく、通常のスパークリングワイン用のコルクとなっています。
クリアでとっても綺麗な黄色味がかったスパークリングワインです。
泡は少し大きい印象で飲み応え十分でした。
当ブログでこれまで紹介したワインのなかで「フライムート・リースリング・ゼクト・ブリュット」は、
少し対象的でさわやかな酸味と甘みを感じるタイプなので「極辛口」のこちらのワインと飲み比べるのには最適です。
| 比較対象/ワイン名 | パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュール | フライムート・リースリング・ゼクト・ブリュット |
|---|---|---|
| 生産国 | スペイン | ドイツ |
| 品種 | チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ | リースリング |
| 参考価格 | 1.980円～ | 990円～ |
パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュール
フライムート・リースリング・ゼクト・ブリュット
パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュールの口コミ
はなこほかのひとの感想とかも知りたいなぁ。
「パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュール」の口コミをさがしましたが、なかなかレビューが少ないようです。
美味しいワインですが売っているところが少ない分、レビューがないのかと思います。
少し僕の感想を加えたので、参考にしてください。
パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュールと合う料理
はなこ合わせやすい料理はある？
ワイン自体がかなりドライなので、素材が淡白でさらに酸味や塩気をなどを利かせた料理がよく合います。
牡蠣などの貝類も大変おすすめです。
レモンの酸味をキリッと利かせてワイン片手にさっぱり食べるのがおすすめ。
鯛やかれいなど淡白な切り身でOKなので、特売とかでさがして作るのもいいですよ。
トリュフを利かせた塩でさっぱり食べる前菜もよく合います。
簡単に作れてキャベツの甘味がワインと相性いいのもおすすめポイント。
【まとめ】パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュール
本記事は「パレス・バルタ・カヴァ・ブリュット・ナチュール」について解説いたしました。
実際に飲んでみて、最近のスパークリングワインの中でもとくに辛口だったので正直驚いてしまいました。
ですが単体でも食事と一緒でも楽しめる味でしたので、個人的には大満足です。
くどいようですが、今までのワインがちょっと甘く感じていたかた是非1度試してみてください。
また、他にもおすすめのワインが知りたい方は、下記の記事にも良いワインを書いているので合わせてご覧ください。
以上でございます。
「めしわいん (＠meshi_wine)」からご覧いただきありがとうございました。
