妻家にある材料で簡単に作れるパスタない？
めしわいんツナとトマト缶でワインに合うレシピができるよ！
このレシピの概要
- 料理の材料
- 実際の作り方
- 合わせたアグリさまのおすすめワイン
このレシピでは、アルデンテのペンネに、濃厚なトマトクリームソースと香り高いツナが絶妙に組み合わさります。
ツナの旨味とトマトの酸味が調和したソースは、パスタに絡めると絶品の味わいに。
家族や友人との食事にもぴったりで、忙しい日のランチやディナーにもおすすめです。
ぜひ、このレシピで特別な一皿を作ってみてください。
目次
【材料】ツナのトマトクリームペンネ
- 材料費：400円前後
- 所要時間：15分
| 材料（約2人前） | 分量 |
|---|---|
| ペンネ | 100g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| ツナ | 1缶 |
| にんにく | 1片 |
| 中濃ソース | 大さじ1 |
| トマト缶 | 1缶 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| パルメザンチーズ | お好み |
| 牛乳 | 60cc |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
【作り方】ツナのトマトクリームペンネ
STEP
オリーブオイルでにんにくとたまねぎを炒める
STEP
トマト缶とツナ、砂糖を入れる
STEP
牛乳を入れて混ぜる
STEP
中濃ソースを加える
STEP
茹でたペンネを入れて、塩等で味を調整する
STEP
パルメザンチーズ、ブラックペッパーをふって完成
ポイント
- トマトソースは砂糖を加えてよく煮込み酸味を飛ばしてください
- ピリッとさせたい場合はブラックペッパーを強めにふってワインと合わせてみてください
【合わせたアグリのワイン】ダイダイオレンジワイン
メーカー参考価格：2,300円～（税抜）
当ブログ評価：（4）
| ワイン名 | ダイダイオレンジワイン |
| タイプ | オレンジワイン |
| 生産国 | イタリア |
| ブドウ品種 | シャルドン |
美しいオレンジ・イエロー。
花やオレンジの香り。
ビロードのようになめらかな舌触りのエレガントで優しい味わい。
こんな方におすすめ
こんな方は要検討
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