はなこ簡単に美味しいパスタが作りたい！
めしわいん材料切って混ぜるだけの簡単レシピを紹介します。
このレシピの概要
- 料理の材料
- 実際の作り方
- 合わせたアグリさまのおすすめワイン
冷製生ハムカプレーゼパスタは、軽やかで爽やかな一皿です。
このレシピでは、シンプルながらも高級感あるイタリアンの味わいを自宅で楽しむ方法をご紹介します。
新鮮なトマト、風味豊かなバジル、上品な生ハム、そしてクリーミーなモッツァレラチーズが、絶妙な組み合わせを作り出し、食卓を彩ります。
さらに、このレシピは簡単で素早く調理できるため、忙しい日常でも手軽に楽しむことができます。
どうぞ、参考にしてください。
目次
【材料】冷製生ハムカプレーゼパスタ
- 材料費：500円前後
- 所要時間：15分
| 材料（約2人前） | 分量 |
|---|---|
| パスタ（細目） | 160g |
| ミニトマト | 8個 |
| モッツァレラチーズ | 40g |
| バジル | 4枚 |
| にんにく | 1片 |
| 生ハム | 20g |
| コーン | お好み |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
【作り方】冷製生ハムカプレーゼパスタ
STEP
茹でたパスタを冷やして、ボウルに入れる
STEP
材料を加える
STEP
オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけて、
よく混ぜる
よく混ぜる
STEP
冷やしたお皿に盛り付ける
STEP
完成
ポイント
- 生ハムの塩気があるので、塩のかけすぎは注意してください
- パスタは1.4mm以下の方がおすすめです
- 味付けきつくなければお子様も食べれます
【合わせたアグリのワイン】ラダチーニ ・フィオーリ
メーカー参考価格：1,650円～（税抜）
当ブログ評価：（3）
| ワイン名 | ラダチーニ・フィオーリ |
| タイプ | 赤ワイン |
| 生産国 | モルドバ |
| ブドウ品種 | フェテアスカ・ネアグラ、シラー |
2種のブドウのブレンドは必ずしも成功するとは限らず、一種の冒険ですが、フェテアスカ・ネアグラとシラーは非常に相性の良いマリアージュとなりました。
深いルビー色。ブラックベリー、ブラックチェリー、プラムの豊かなアロマとスパイシーな風味。
カンゾウや様々なスパイスのニュアンスをふんだんに含んだダークベリーの濃厚な味わいを、樽熟成によるバニラの風味がふんわりと包み込んでいます。
こんな方におすすめ
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