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【全部カルディで揃う】簡単激ウマ!ワインに合うおつまみワンプレート

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おつまみワンプレート
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はなこ

カルディは良く行くよ!

このレシピの概要
  • 料理の材料
  • 実際の作り方
  • 合わせたおすすめワイン

僕は自宅近くにたまたまカルディがあるので、よくワンプレートでワインに合うおつまみを作っています。

とくに調理する必要もなく素材自体が結構美味しいくて、盛り付けるだけでそれなり良い仕上がりになるので、多忙な方や簡単にごはんを済ませたいひとにはおすすめです(笑)

過去こんなのも作ってます!

大抵チーズとハムさえあればOK!みたいな感じになってしまいますが、サイドメニューが充実するとよりワインもすすみますよ!

ということで、楽チンワインおつまみのお手伝いができるように、簡潔にまとめた記事なので是非参考にしてください。

カルディ」のオンラインショップはこちらから

めしわいん

おつまみと一緒にワインも買って揃えちゃうのもおすすめです!

目次

【材料】カルディで揃う!ワインに合うおつまみワンプレート

材料費:400円以下

スクロールできます
材料(約1~2人前)分量
【カルディ】冷蔵ハモンセラーノ 55g1つ
【カルディ】海老のアヒージョ ポルトガル風 60g1個
【カルディ】カンボゾーラ ブルーブリーチーズ1個
【カルディ】バレドーログリッシーニ サルテッリ 100gお好み
ブロッコリーお好み
オリーブオイル適量

「料理用のワイン」と「飲む用のワイン」の違いがわからない方は下記も参考にしてください。

【作り方】カルディで揃う!ワインに合うおつまみワンプレート

カルディ おつまみ

所要時間:5分

STEP
それぞれの材料をカルディで用意(笑)

オーソドックスなものばかりなので売っていると思いますが、ない場合は別のもで代替えも検討してください

STEP
アヒージョにブロッコリーをお好みで添える

少し野菜があると食べやすくなるのでおすすめです

STEP
それぞれ材料を食べる量と大きさに調整してワンプレートに盛り付ける

塩気の強いものが多いので、食べ過ぎない程度に調整してください

STEP
全体にオリーブオイルをまわして完成

とくに生ハムはオリーブオイルをふることでパサパサしにくくなるので、やってみてください

おつまみワンプレート
ポイント
  • どれも塩気が比較的強いので、プラスで塩や胡椒はしなくても問題ありません
  • グリッシーニの変わりにバケットでも美味しくいただけます

もっとほかの料理もみたい方は、筆者のインスタグラムもご覧ください。

【合わせたおすすめワイン】ビコーズ・アイム・グルナッシュ・フロム・サザンフランス

ビコーズ・アイム・グルナッシュ・フロム・サザンフランス

Amazon 参考価格:1,430円~(2021年9月時点)
楽天市場 参考価格:1,188円~(2021年9月時点)
Yahoo! 参考価格:1,188円~(2021年9月時点)
当ブログ評価:(4)

ワイン名ビコーズ・アイム・グルナッシュ・フロム・サザンフランス
タイプ赤ワイン
生産国フランス
ブドウ品種グルナッシュ
ビコーズワイン グルナッシュ

フレッシュな果実味がたっぷり楽しめるワイン。
口に入れた瞬間、ジューシーでフルーティーな味わいが広がり、お花畑の中でフルーツバスケットを抱えている気分に。
チェリーのジャム、カシス、クローブ、ラベンダー、ローズマリーなどの香りが楽しめます。

こんな方におすすめ
こんな方は要検討
  • 1,000円台で美味しワインをさがしているひと
  • 定番ワインをストックしておきたいひと
  • しっかりしたボディの赤ワインを飲みたいひと
  • 軽めのワインが飲みたいひと

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この記事を書いたひと

大学卒業後、上場飲食企業を経て外資系ワイン会社に転職。ワインコンサルタントとして営業や通信販売部マネージャーを経験し、「日本ソムリエ協会 ソムリエ」資格を取得。
現在はWeb制作会社に勤務しながら、夫婦で運営するワイン専門ウェブサイトにて、ワインの販売やレシピ開発、情報発信を行っています。

2021年よりNadiaアーティストとして活動を開始。ワインと料理のマリアージュを提案し、食卓を豊かにするアイデアをお届けしています。

このブログでは、誰でも簡単に楽しめるワイン情報と再現性の高いアイデアを発信中です。

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