【ワインに合う簡単おつまみレシピ】塩昆布たまごピーマン

冷蔵庫のあまりもので、ワインに合う料理を簡単に作りたい！

そんな方のために、工程も少なく簡単なワインに合うおつまみレシピを紹介します。

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Takuya Shigeta (しげたく)(@t.shigeta.0584)がシェアした投稿

僕は買い物とかも面倒なので、とっさにできる美味しいおつまみとして大変こちらのレシピは重宝しています。

作り方は簡単なので、是非参考にしてください。

【材料】塩昆布たまごピーマン

材料費：100円前後

材料（約1～2人前）	分量
ピーマン	4個
たまご	2個
塩昆布	お好み
ごま油	大さじ1
鶏がらスープの素	少々

【作り方】塩昆布たまごピーマン

所要時間：5分

もっとほかの料理もみたい方は、筆者のインスタグラムもご覧ください。

【合わせたおすすめワイン】レ・コンテッセ ボンニ ・スプマンテ・ ブリュット・ ミレッジマート

レ・コンテッセ ボンニ ・スプマンテ・ ブリュット・ ミレッジマート

Amazon 参考価格：1,580円（2021年5月時点）
楽天市場 参考価格：1,738円（2021年5月時点）

ワイン名	レ・コンテッセ ボンニ ・スプマンテ・ ブリュット・ ミレッジマート
色	スパークリングワイン　白
産地	イタリア
ブドウ品種	リボッラ・ジェッラ、シャルドネ、グレーラ

リンゴや洋ナシ、シトラスのフルーティーなアロマにフローラルな香りが混じります。
フレッシュな酸味がさわやかな余韻を残す、アロマティックな年号入りスパークリングワイン。

【合わせたおすすめワイン】マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン

マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン

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楽天市場 参考価格：1,760円（2021年5月時点）

ワイン名	マナ バイ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン
色	白ワイン
産地	ニュージーランド
ブドウ品種	ソーヴィニヨン・ブラン

レモン、ライム、グースベリー、トロピカルフルーツなどの豊かな果実感。
特徴的な青草やハーブのニュアンスに、フレッシュな酸味とのバランスも素晴らしい。
透明感とパワフルさが共存し、余韻もキレイで心地よい。
すっきり爽やかな辛口タイプ。